ブリュードッグ キャンディー カイザー

ブリュードッグキャンディーカイザー
BREWDOG CANDY KAISER

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ブリュードッグキャンディーカイザー

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スタイル	アルト(エール)	ABV（アルコール度数）	5.2%
IBU（国際苦味単位）	45	醸造所

原産国：日本

グラスに注ぐと玉虫色のようなパープルブラウン。赤みがかった琥珀のようなそんな印象です。リッチでドライな麦芽香が芯のあるアロマとなって現れます。
一口含むと、バーナーで炙ってキャラメライズしたザラメ、そしてブラウンラスク。ひんやりとしたナイフのエッジのような沈黙を秘めた繊細なホップ。
干し草を積んだ納屋でライ麦パンを頬張ったようなモルティさ。柔らかなハーブビターとメロウなブラウンアロマが軽やかに折り重なり、次第にベリーのドライフルーツの甘さが変化します。香ばしくフローラル、そして飲み易い。
派手さはありませんが、こういった正統派も仕上げられるブリュードッグの能力の高さに脱帽です。
(輸入元: 株式会社ウィスク・イーより)

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